CARAMELLE

Per realizzare le nostre ottime  caramelle,  abbiamo messo insieme le proprietà del succo dei nostri frutti di bosco bio (mirtillo selvatico, lampone, fragola e il misto frutti di bosco) e il miele.

Inoltre ci siamo affidati , per il conto lavorazione ad una azienda artigianale che da oltre 90 anni utilizza il metodo tradizionale di cottura a “fuoco diretto”  questa procedura di cottura accompagnata meticolosamente dalla storica ricetta di famiglia realizzata  in caldaia di rame sotto il controllo diretto degli operatori.

Eventuali piccole imperfezioni come ; la presenza delle varie tonalità più o meno ambrate del prodotto finito, sapori non standardizzati sono dovuti al utilizzo di ingredienti naturali, sono pertanto una conferma ed una peculiarità della lavorazione artigianale che rendono ogni caramella una piacevole ed unica delizia.