L'Azienda Agricola I Rodi ha vinto alcuni
prestigiosi premi assegnati dalla Confraternita del Gnocco D'Oro diventandone membro
onorario.
Il 16 giugno 2016, presso la Camera di Commercio, la
nostra azienda è stata premiata dalla CONFRATERNITA DEL GNOCCO D’ORO con
il primo premio assoluto - MIRTILLO D’ ORO NERO
2016 - e noi siamo onorati di questo prestigioso riconoscimento.
Inoltre ci siamo classificati al primo posto per
il miglior SUCCO DI MIRTILLO e al secondo posto per
il miglior MIRTILLINO nella classifica GUORMET,
dove i prodotti sono stati valutati per la piacevolezza e le proprietà
organolettiche da una giuria di esperti degustatori .
Ci siamo posizionati al secondo posto per
il miglior SUCCO DI MIRTILLI e per il miglior
MIRTILLINO, nella classifica per gli ANTOCIANI,
valutazioni su basi di analisi scientifiche eseguite dall’Università di
Modena e Reggio Emilia.
Questi risultati sono un'ulteriore prova dell'eccezionalità
del Mirtillo Nero del nostro Appennino e siamo convinti che questa materia
prima vada ulteriormente valorizzata. Dietro ai nostri prodotti c'è sicuramente
molto impegno, non solo da parte nostra, ma di tutta la filiera, dal
raccoglitore ad arrivare a noi.
Questo premio lo vogliamo condividere con la comunità di
Fanano, per chi, come noi, crede che il mirtillo nero sia una opportunità e un
stimolo per migliorare le condizioni del nostro territorio, senza perdere di
vista la salvaguardia della nostra montagna, inclusi i suoi abitanti.
Vogliamo ringraziare il Comune di Fanano per
avere promosso questo premio, gli organizzatori e i partecipanti che si sono
messi in gioco, in questo modo abbiamo contribuito tutti a promuovere il
Mirtillo Nero dell’Appennino Modenese.
I RODI
CLASSIFICA GENERALE
Primo Classificato Assoluto
CLASSIFICA GOURMET
Primo classificato per il miglior Succo di
Mirtillo Nero
Secondo classificato per il miglior Mirtillino
CLASSIFICA ANTOCIANI
Secondo classificato per miglior Mirtillino
Secondo classificato per il miglior Succo di
Mirtillo Nero